Les inscriptions pour la 7e édition du Défi 100% local sont lancées. Elles seront ouvertes jusqu’au 31 août 2021.
Le défi consiste à consommer le plus de produits locaux pendant un mois. Les participants recevront du contenu gratuit pendant toute la durée. Les objectifs sont que les gens apprennent à cuisiner les produits d’ici, qu’ils s’apprivoisent localement et qu’ils produisent leur nourriture.
« Il n’y a pas de petit défi. Tous les gestes comptent. Il s’agit de choisir celui qui vous convient! », explique le directeur général de la Table bioalimentaire de la Côte-Nord, Marc Normand.
Le Défi est organisé par le Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec (TCBQ).
L’événement aura lieu du 1er au 30 septembre.
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